„Heute backen wir ein Lebkuchenhaus!“, ruft Emilias Mutter, als Emilia und Anna nach der Schule nach Hause kommen. Die beiden Mädchen strahlen vor Freude. Zuerst wird gemeinsam der Teig für das Lebkuchenhaus zubereitet. Sie rühren, kneten und formen den Teig, bis er schön geschmeidig ist. Danach rollen sie den Teig aus und schneiden vorsichtig alle Teile aus, die sie für ihr Haus brauchen – Wände, Dach und sogar kleine Fenster.
Während die Lebkuchenteile im Backofen backen und köstlich duften, bereiten Emilia und Anna schon die Zuckerglasur vor. Damit sollen die Teile später zusammengeklebt werden. Endlich ist alles fertig gebacken, und die Mädchen fangen an, die Wände und das Dach vorsichtig mit der Glasur zusammenzusetzen. Schritt für Schritt entsteht so das Lebkuchenhaus – und schon bald steht es stabil auf dem Tisch.
Jetzt kommt der schönste Teil: das Verzieren! Mit bunten Streuseln, Zuckerglasur in allen Farben und kleinen Glitzerstückchen gestalten Emilia und Anna das Haus richtig festlich. Die Mädchen lachen und naschen auch immer wieder ein kleines Stück vom Teig – das gehört einfach dazu.
Zum Schluss setzen sie noch die kleinen Figuren auf das Lebkuchenhaus, die Emilias Mutter besorgt hat: eine schwarze Katze, eine Hexe und Hänsel und Gretel. Das Lebkuchenhaus sieht nun so lebendig aus, dass man fast glauben würde, die Figuren würden gleich anfangen, durch das Haus zu spazieren. Stolz betrachten Emilia und Anna ihr Werk und freuen sich schon darauf, das Haus zu bewundern und später natürlich auch ein kleines Stück zu naschen.
Nur noch 9 Tage bis Weihnachten
