Leider schon vorbei: Obstpressen

Wann:
Diese Veranstaltung hat am Freitag, 01.10.2021 stattgefunden

Veranstaltungsort:
Marktgemeinde Gaming

Gemeinsam mit den Leaderregionen Mostviertel Mitte und Eisenstraße ist es dem Naturpark Ötscher-Tormäuer gelungen, eine Leihobstpresse in die Region zu holen.

Da heuer viele Bäume Früchte tragen, werden auch im Herbst 2021 wieder Obstpresstage organisiert. Am Freitag, 1. Oktober steht die Presse in Gaming beim Freibad, am Freitag, 8. Oktober in Annaberg beim Parkplatz der Annaberger Lifte. ObstbesitzerInnen  können dort ihr Obst zum eigenen Saft pressen lassen.

Foto: Naturpark Ötscher- Tormäuer GmbH

Kleinere Mengen (unter 300 kg) werden gewogen, gesammelt und zu einem gemeinsamen Saft gepresst. Davon erhält man seinen entsprechenden Saftanteil. Ab 300 kg Obst kann Saft aus den „eigenen Früchten“ gepresst werden.

Die Früchte müssen aussortiert (keine Faulfrüchte!) und gereinigt an die Pressstandorte geliefert werden. Danach werden sie vor Ort gewaschen, gepresst, pasteurisiert und in Bag in Box- Schachteln gefüllt (5L oder 10L). Der Saft kann nach dem Abfüllen sofort mit nach Hause genommen werden.
Kartonschachteln aus dem Vorjahr können wiederverwendet werden.

Anmeldung
Um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen, ist bitte eine Anmeldung (und Bekanntgabe der Obstmenge) bis Montag, 27. September 2021 unter der Telefonnummer +43 2728 21 100 notwendig.

Quelle und Foto: Naturpark Ötscher- Tormäuer GmbH

Marktgemeinde Gaming
Im Markt 1-3
3292 Gaming

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