Brotbackkurs

Wann:
Am Samstag, 14.11.2026 um 15:00 Uhr

Veranstaltungsort:
Seminarhaus „IM SALZATAL“

Am Samstag, 14. November 2026 findet wieder der beliebte Brotbackkurs unter der Reihe IM SALZATAL statt.

Das tägliche Brot ist eines der wertvollsten Lebensmittel in der menschlichen Ernährung. Durch die erhaltenen Tipps und Informationen können Sie die Fehlschläge in der Produktion vermeiden, Qualitätsmängel durch Erfahrungsaustausch und Kennen der Ursachen in den Griff bekommen.

Brot und Gebäck zu backen, soll eine Freude und der Stolz der Hausfrau sein.

Inhalt:

• Informationen zu den einzelnen Brotgetreidesorten, deren gesundheitliche Wertgebung und Backeigenschaften
• Sauerteigführung
• Wissen über Teigführung und Handhabung der Öfen
• Praktische Zubereitung von Broten und Gebäcken

Zielgruppen: Alle, die besonders auf gute Qualität Wert legen, die noch nie selber Brot gebacken haben, aber auch für all jene, die neue Produkte entwickeln möchten.

Kurskosten: € 89,- pro Person
In den Kurskosten sind alle Materialien, Getränke, die Rezeptmappe und kleine Imbisse enthalten

Kursort
Leitnerweg 12
8632 Greith

Anmeldung und weitere Informationen
Ulrike Schweiger
info@imsalzatal.at
www.imsalzatal.at