Weinreise

Wann:
Am Mittwoch, 12.05.2021 um 18:00 Uhr

Veranstaltungsort:
Seminarhaus „IM SALZATAL“

Die neue Veranstaltungsreihe „WEINREISE“ unter der Reihe „IM SALZATAL“ entführt alle TeilnehmerInnen in alle neun Bundesländer Österreichs.
Ein viergängiges österreichisches Menü (gekocht vom Gasthaus Leitner) sowie zwölf verschiedene österreichische Weine (zusammengestellt von WEIN WENZEL aus Turnau) sind die Basis für diesen Abend.

  • Wussten Sie, dass in allen neun Bundesländer Österreichs Wein angebaut wird?
  • Haben Sie schon einmal Wein aus allen neun Bundesländern an einem Abend getrunken?
  • Wollten Sie schon immer Tipps und Ratschläge rund um das Thema Wein aus Österreich bekommen?
  • Wollten Sie schon immer köstliche österreichisches Gerichte mit guten auserwählten österreichischen Weinen an einem Abend genießen?
  • Wollten Sie schon immer wissen, wie man ein exzellentes Menü mit Spitzenweinen kombiniert?

Dieser Kurs ist für alle Weinliebhaber, Genussexperten und alle Menschen, die die gutbürgerliche österreichische Küche lieben und noch etwas über den wunderbaren österreichischen Wein oder andere Neuigkeiten rund um das Thema Wein wissen wollen.

Kurstermin
Mittwoch, 12. Mai 2021

Kursort
Leitnerweg 12, 8630 Greith

Weinexperte
Josef Wenzel

Menü (gekocht vom Gasthaus Leitner)

  • Vorspeisenvariation aus der Steiermark/Mariazeller Land
    Räucherforelle mit Oberskren & Hirschrohschinken vom „Gersti“ mit Melone, dazu hausgemachtes Nussbrot
  • Suppe aus Tirol
    Klare Rindsuppe mit Tiroler Kaspressknödel
  • Hauptspeise aus Niederösterreich
    Gefülltes Mostbratl & Erdäpfelknödel mit warmen Krautsalat & Speck
  • Nachspeise aus dem Burgenland
    Frühlingsdessert mit frischen Erdbeeren

Kosten
€ 95,- pro Person
Im Kurspreis ist das viergängige Menü und das Weinseminar enthalten.

Weinreise - Foto: Ulrike Schweiger

Weinreise – Foto: Ulrike Schweiger

Anmeldung und weitere Informationen
Ulrike Schweiger
info@imsalzatal.at
www.imsalzatal.at

Seminarhaus „IM SALZATAL“
Leitnerweg 12
8632 Greith

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