Leider schon vorbei: Obstpressen

Wann:
Diese Veranstaltung hat am Donnerstag, 15.10.2020 stattgefunden

Veranstaltungsort:
Annaberg Ort

Gemeinsam mit den Leaderregionen Mostviertel Mitte und Eisenstraße ist es dem Naturpark Ötscher-Tormäuer gelungen, eine Leihobstpresse in die Region zu holen.

Da heuer viele Bäume Früchte tragen, werden auch im Herbst 2020 wieder Obstpresstage organisiert. Am Donnerstag, 8. Oktober steht die Presse in Gaming, am Donnerstag, 15. Oktober in Annaberg. Obstbesitzer und -besitzerinnen können dort ihr Obst zum eigenen Saft pressen lassen.

Foto: Naturpark Ötscher- Tormäuer GmbH

Kleinere Mengen (unter 300 kg) werden gewogen, gesammelt und zu einem gemeinsamen Saft gepresst. Davon erhält man seinen entsprechenden Saftanteil. Ab 300 kg Obst kann Saft aus den „eigenen Früchten“ gepresst werden.

Die Früchte müssen aussortiert (keine Faulfrüchte!) und gereinigt an die Pressstandorte geliefert werden. Danach werden sie vor Ort gewaschen, gepresst, pasteurisiert und in Bag in Box- Schachteln gefüllt (5L oder 10L). Der Saft kann am Abend des Presstages oder am Folgetag abgeholt werden.

Anmeldung
Um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen, ist bitte eine Anmeldung (und Bekanntgabe der Obstmenge) bis Samstag, 3. Oktober 2020 unter der Telefonnummer +43 2728 21 100 notwendig.

Quelle und Foto: Naturpark Ötscher- Tormäuer GmbH

Annaberg Ort
Annaberg Ort
3222 Annaberg

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