Steakwochen-Opening

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Mit einem kreativen Steak-Menü wurden am Samstag, 16. Juli 2016 im Gasthaus Egger in Gollrad die diesjährigen Steakwochen eröffnet. Dazu gab es Live-Musik vom feinsten mit Ralph Nail.

Was der Küchenchef und Inhaber des Gasthauses Egger in Gollrad zum Steakwochen-Opening auf die Teller gezaubert hatte, konnte sich nicht nur sehen, sondern vor allem auch schmecken lassen.

Zur Einleitung eine leichte Vorspeisenvariation, danach der Hauptgang mit einem sensationellen Filetsteak und zum Dessert eine geheimnisvolle Eigenkreation, damit begeisterte Christian Kampusch die Gourmets, die sich dieses Opening anlässlich der Steakwochen 2016 im Gasthaus Egger in Gollrad nicht entgehen ließen.

 

Steakopening

 

Liebevoll gedeckte Tische und freundliche, zuvorkommende und herzliche Bedienung sorgten für das wundervoll gemütliche Ambiente und „The Voice Power“ Ralph Nail stellte mit seiner dezenten musikalischen Untermalung mit zuerst lateinamerikanischer und spanischer Gitarrenmusik, später mit einem musikalisch breit gefächerten Repertoire von Frank Sinatra bis Elvis Presley sein Können unter Beweis. Dies alles aber in angenehmer Lautstärke und unaufdringlicher Art, sodass trotz der Live-Musik im Saal auch Gespräche an den Tischen möglich waren.

 

Steakopening

 

Zu fortgeschrittener Stunde kredenzte der Hausherr persönlich dann noch Käseteller und erntete prompt einen Sonderapplaus der anwesenden Gäste für die kulinarische Leistung des Abends.

Nachdem die Arbeit in der Küche abgeschlossen war, mischte sich der Küchenchef schließlich auch selbst unters Publikum und erhielt auch dabei viel Lob.

An der Schank im Gastzimmer fand das Opening dann einen gemütlichen Ausklang, und den Wirtsleuten Lilli und Christian stand die Freude, die Begeisterung, aber auch die Zufriedenheit förmlich ins Gesicht geschrieben.

Nachfolgend einige Eindrücke des Abends:

Die Steakwochen im Gasthaus Egger in Gollrad dauern bis 26. August 2016, am 27. August findet dann ein Open-Air Grillfest – wieder mit Live-Musik – statt. Hier finden Sie alles Wissenswerte dazu.

 

Bericht: Mariazell Online

Fotos: Helmut Schierer

 

 

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